日光霧降の秋のおすすめは、料理長「ムッシュ宍戸」がお届けする、栃木県産の食材をふんだんに使った『withとちぎ』メニューのラインナップ。
メインは、地元栃木県産きのこをたっぷりと使った迫力満点のパエリア。エビやイカなどの魚介のうま味ときのこのうま味をお米と一緒に炊き上げた逸品。
また、栃木県ブランド『とちぎゆめポーク』を使った具沢山のスタミナ豚汁もおすすめ。とちぎゆめポークは、肉にうま味成分のオレイン酸が一般の豚より多く含まれ、豚肉本来の甘味が存分に感じられる肉質が特徴。なんと疲労回復などに効果があるビタミンB1は牛肉の約10倍も含まれています。
また、きのこをたっぷり使ったぺペロンチーノパスタや、 タイムサービスで出来立てアツアツをお出しする数量限定の「クリームチキンのパイ包み焼き」、「旬の果実を使った自家製の特製タルト」など秋を彩る美味しいメニューが盛りだくさんのフェアです。
肥沃な大地と穏やかな気候、豊富な水資源に恵まれた栃木県の大地の恵みをふんだんに使った「食欲の秋」。是非この機会にお楽しみください。
※写真はイメージです。 ※料理フェアの期間、料理内容は変更となる場合がございます。詳しくはお問合せ下さい。

カニ食べ放題に加え、料理長「ムッシュ宍戸」がお届けする、カニと魚介をふんだんに使った創作メニューのラインナップ。
メインは、カニと魚介と地元栃木県産きのこをたっぷりと使った迫力満点のパエリア。
カニ、エビ、イカなどの魚介のうま味ときのこのうま味をお米と一緒に炊き上げた逸品。 カニと魚介の贅沢ブイヤベースは、
見た目も華やかながらその魚介の旨味が凝縮したスープは最高に美味！
止まらない美味しさの「カニと海老のシーフードピザ」や「カニといくらの豪華ちらしSUSHI」は、旅のダイニングを彩る楽しいメニュー。
その他、「カニのトマトクリームパスタ」や「カニとポテトの特製ほっくりグラタン」、特製のオーロラソースが決め手の「カニクリームコロッケ」など、
子供から大人まで愛されるどこか懐かしい大人気の洋食メニューも盛りだくさん。

※写真はイメージです。 ※料理フェアの期間、料理内容は変更となる場合がございます。詳しくはお問合せ下さい。