食事
料理フェア
旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2021夏：
夏のファミリーバイキング
期間：7月22日～8月31日
カルボナーラ
杏ジャムのマスタードソース
ブールブランソース
お子さまから大人まで楽しめる、夏のメニューが食べ放題！
お泊りでの食事、特にバイキングとなるとお子さまも喜ぶはず♪唐揚げやエビフライ、たこ焼きなど、お子さまが大好きなメニューが勢ぞろい！
家族みんなが思わず笑顔になるような、大江戸温泉物語ならではの夏のファミリーバイキングをお楽しみください。
もちろん、大人も大満足の和洋中の創作メニューもご堪能いただけます。
この時期だけ！ハーゲンダッツアイスクリームが夕食バイキングに登場♪
フレーバーは「ストロベリー」と「スイートチョコレート」をご用意。
完熟ストロベリーの果肉と果汁を贅沢に使用した「ストロベリー」と、芳醇な香りのカカオがミルクに溶け合う美味しさの「スイートチョコレート」をお楽しみください。
夏のカジュアルフレンチバイキング！
焼き立てを味わえるサーロインステーキや、ローストチキンなどお肉料理はもちろん、スズキのポワレ、鯵のカルパッチョなどお魚料理も幅広くご提供いたします。
贅沢なメニューはさらにデザートにも。シェフ特製のクリームブリュレやフルーツコンポートなど、趣向を凝らしたメニューが一堂に登場する特別なフェアメニューとなります。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
2021秋：
～高原リゾートで楽しむ～
秋の和洋中創作グルメバイキング
期間：9月1日～11月30日
2種のソースで
蜂蜜風味のソースで
～香る八角角煮餡～
干し柿添え
爽やかな秋の高原にピッタリ！秋を味わい尽くす創作グルメバイキング
柔らかな食感が自慢の熟成サーロインステーキは2種のソースでどうぞ。フォアグラのフランは蜂蜜と山椒を入れたソースで。洋風茶碗蒸しの上にソースをかけ、ソテーしたフォアグラをのせて仕上げました。
海鮮は、脂ののった宮崎県のブランド魚「黒瀬ぶり」、栃木県のブランド「日光サーモン」をお造りでご提供いたします。
魚介と栃木産きのこのパエリアは、山海の幸の旨みを凝縮した一品です。香り豊かでクリーミーなマッシュルームスープには、ほんのり甘い干し柿をアクセントにしました。秋の旬食材を思う存分ご堪能ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
夕食バイキング
お好きなものをお好きなだけ！
ライブキッチンから出来立てを！
焼きたて熱々ジューシー
お寿司も贅沢にお好きなだけ
お刺身も贅沢にお好きなだけ
地元名産 日光湯波
朝食バイキング
栃木県高根沢産こしひかりを使ったふっくらごはんは絶品。
和食はもちろん、洋食もご用意しております。お好きなメニューをお召し上がりください。
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり！朝はパン派の方におすすめ。
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。
シェフ特製の本格的なハッシュドビーフも。
焼き立てのクロワッサンもおすすめです。
とろーりチーズが美味しい、クロックムッシュ。
別注料理・お飲み物ほか
別注料理（事前受付）
通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。
※写真はイメージです。
※お申し込みは、フロントにて事前予約制になります。
※表示金額は税込です。
霧降高原牛の陶板焼き
2,178円
お飲み物
アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。（別料金）
※表示金額は税込です。
飲み放題プラン
お一人様：1,683円／60分
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題（一部対象外メニューあり）
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
お子様の食事・注意事項ほか
感染症対策についてのご案内
感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。
